Patates Salatası
3-4 adet orta boy
patates
1/2 bağ maydonoz
3-4 adet taze
soğan
1 adet
domates
1 adet kırmızı dolmalık
biber
Sosu için:
1 adet
limon
1/2 çay bardağı bardağı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz ve kara
biber
1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
1. Patatesleri yıkayın ve kabuklarını soymadan tuzlu suda haşlayın. Patatesler haşlanırken diğer malzemeleri yıkayın ve ince ince kıyın.
2. Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın, diğer malzemeleri de ekleyerek 2 kaşık yardımı ile yavaşça karıştırın. Limonu sıkın ve geri kalan tüm sos malzemesini küçük bir kapta iyice karıştırın. Salatayı servis tabağına yada geniş bir salata tabağına alın, üzerine sosunu dökerek servis yapın.