Patates Salatası
Malzeme:
1 kg taze
patates
1 adet kırmızı
soğan
Yarım
limon suyu
3 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mayonez
1 demet fesleğen
3-4 adet
kereviz sapı
1/2 çay bardağı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
2 çorba kaşığı sirke
Patateslerin kabuklarını soymadan bir fırça yardımıyla temizleyip suda haşlayın. Sıcakken kabuklarıyla birlikte 4’e bölün ve çukur bir kaba
koyun. Üzerine sirke ve
zeytinyağını ilave edin. Diğer yandan
soğanları ve
kereviz saplarını ince ince kıyıp ilave edin. Tuz, kara
biber ve baharatları ilave edin. Limon suyunu, mayonez ve fesleğen yapraklarını el blenderi ile püre haline getirip
patateslerin üzerine ilave edin. Hepsini karıştırıp soğuk olarak servis yapın.