Patates Musakkası
750 gr.
patates
3 çorba kaşığı yağ
2 iri
soğan (ince kıyılmış)
250 gr. kıyma
4
domates ince kıyılmış (yada 1 çorba kaşığı
salça)
tuz
3 su bardağı su
sıvıyağ
Patateslerin kabuklarını incecik soyduktan sonra ortadan ikiye bölüp 1 bardak kızgın sıvıyağda kızartın, küçük bir tepsiye dizin. Başka bir tencerede 3 çorba kaşığı yağda
soğanları 3 dakika kavurup kıymayı ilave edin. 3 dakika daha kavurduktan sonra
domatesi ya da
salçayı katıp birkaç dakika daha çevirin. Tuzunu ve suyunu koyduktan sonra
patateslerin üzerini boşaltın. 30 dakika pişirin.
ML® Patates Kayganası (görsel)