Patatesleri haşlayın.
Soğanı doğrayıp yağda kavurun.
Tuz, pul biber ve salça ilave edin.
Üzerine haşlanmış ve doğranmış patatesleri koyup karıştırın.
Piştikten sonra göz göz yumurta kırılıp pişirmeye devam edin.
Üzerine kapak kapatarak demlenmeye alın.
Soğutmadan servis yapın.
