Patates Mantısı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Demet maydanoz
4 Adet patates
2 Kase Sarımsaklı Yoğurt
Patateslerin kabuklarını soyup haşlıyoruz ve çatalla eziyoruz. Maydanozu ince kıyıp tuz ile birlikte ilave ediyoruz. İyice karıştırdıktan sonra küçük parçalar koparıp içini açıyoruz, yoğurdu koyuyoruz. En son sıvı ve sana yağını eritip, çok az salça ve pul biber ile ile sos yapıp üzerine döküyoruz.
