|
|
Patates Kroket |
 |
altın elma
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.08.2009
Mesajlar: 83
Şehir: Afyonkarahisar |
Kısa URL: https://ml.md/lc81234
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2012
1,761 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Bardak galeta unu
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Adet yumurta sarısı
2 Yemek Kaşığı Ezilmiş beyaz peynir
2 Su Bardağı un
1 Tatlı Kaşığı nişasta
1 Çay Kaşığı tuz
3 Adet orta boy patates
3 Dilim salam
2 Adet yumurta
3 adet patatesi haşladıktan sonra, rendeleyelim. Üzerine 2 yumurtayı, 1 tatlı kaşığı nişastayı, karabiberi, 2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peyniri, küçük küçük kesilmiş salamları ilave edelim. Tüm malzemeyi iyice yoğuralım. Patates hamurundan ceviz iriliğinde parçalar koparalım. Yuvarlayarak, şekil verelim. Patates toplarını önce una, sonra çırpılmış yumurta sarısına son olarak da galeta ununa bulayalım. derin bir tavada sıvı yağı kızdıralım. Patates toplarını kızgın sıvı yağda, tavayı arasıra sallayarak kızartalım. Fazla yağının süzülmesi için kağıt mutfak havlusunun üzerine alalım. Ilınınca servis yapalım.
|
Patates Kroket |
|
altın elma
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.08.2009
Mesajlar: 83
Şehir: Afyonkarahisar |
Kısa URL: https://ml.md/lc81240
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2012
1,654 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Klasik
1 Çay Kaşığı Ucuyla PUL BİBER
1 Çay Kaşığı Ucuyla karabiber
2 Bardak galeta unu
1 Çay Kaşığı Ucuyla Tuz
3 Çorba Kaşığı un
1 Adet yumurta
500 gr patates
Patatesleri haşlayın. Yumurta sarısıyla akını ayırın.Patatesleri sıcakken soyun. İçine yumurta sarısını,tuzu,pul biberi,karabiberi,unu ekleyin.Tüm malzemeyi karıştırarak ezin.Elinizi galeta ununa bulayıp Patateslerden rulo yapın.Yumurta akını çırpıp patateslere bulayın.Kızgın yağda kızartın
Fotoğraf "hızlı ve lezzetli" tarafından gönderildi. 02.12.2020
|
Patates Kroket |
 |
duru kan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.02.2013
Mesajlar: 45
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc86484
Gönderme Tarihi: 04.Şub.2013
1,667 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı tuz
4 Adet patates
25 gr kaşar peyniri
100 gr galeta unu
1 Adet yumurta
1 Bardak çiçek yağı
Patateleri haşlayın. Haşlandıktan sonra rendeieyin. Üzerine kaşarı rendeleyin yumurtayı kırın ve yoğurun. On dk bekletin. Şekil verin ve galeta ununa bulayın. Sana klasiği ayçiçek yağıyla birlikte kızdırın, sonra kızartın.
|
|
