Patates Kroket
4 adet orta boy patates
1 tutam rende kaşar
1 çorba kaşığı galeta unu
Yarım tatlı kaşığı pul biber
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı
Patates haşlanır, ezilir. Üzerine yağ dışındaki malzemeler eklenir ve yoğrulur. Ceviz gibi toplar yapılır. Kızgın yağda altın rengi kızartılır. Kağıt havluya çıkarılır.
