Patates Köftesi
5 adet
patates
2 adet
yumurta
100 gram kaşar
peyniri
2 çay bardağı un Galeta unu
Tuz
Kara
biber
Kızartmak için sıvı yağ
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin. İçine
yumurtayı, rendelenmiş kaşar
peynirini, unu ekleyip yoğurun. Şekil verin ve buzdolabında bekletin. Sıvı yağı tavada kızdırın ve galeta ununa bulanmış
patates köftelerini kızartın. Yanında salata ya da kızarmış
tavukla ikram edin.