Patates Köftesi
4 iri
patates
2
yumurtanın sarısı
yarım tatlı kaşığı tuz
biraz kara
biber
biraz
hindistan
cevizi rendesi
bir kapta çırpılmış 3
yumurta
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı galeta tozu
Patatesleri soyup dörde böldükten sonra 40 - 45 dakika pişirin. Suyunu iyice süzdükten sonra kalburdan geçirin. Daha sora tuzu
biberi,
yumurta sarısını,
hindistan
cevizini katın, iyice yoğurun.
Sonra elinizi unlayıp
cevizden
cevizden biraz küçük köfteler yapın. Önce
yumurtaya, sonra galeta tozuna buluyarak kızgın yağda kızartın.
ML® Patates Köftesi için tıklayın
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 04.04.2022