PATATES KÖFTESİ
4-5 orta boy
patates
3 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
1
yumurta
2 çay kaşığı tuz
5-6 çorba kaşığı sıvıyağ
1/4 çay kaşığı kara
biber
8-10 dat maydanoz
1 orta boy
soğan
Patatesleri az su ile pişiriniz. Kabuklarını soyup püre makinasından geçirimiz veya rendeleyiniz. İçine
yumurta, 3 çorba kaşığı yağ,
soğan rendesi. Tuz ve kara
biber maydanoz, ekmek içi katıp yoğurunuz.
Yarım
ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yağlanmış avuç arasında yuvarlayınız. Yağlanmış tepsiye diziniz. Orta hararetli fırında pembeleşinceye kadar pişiriniz.
ML® Bezelyeli Ay Gölgesi için tıklayın