Patates Köfte
5 adet
patates
2 adet
yumurta
100 gram kaşar
peyniri
2 çay bardağı un
1 su bardağı Galeta unu
Tuz
Kara
biber
Kızartmak için sıvı yağ
Patatesleri haşlayıp ezin. Soğumaya bırakın. Sonra içine
yumurta rendelenmiş kaşar
peyniri, unu ekleyip yoğurun. Şekil verin ve buzdolabında bekletin. Sıvı yağı tavada kızdırın ve galeta ununa bulanmış
patates köftelerini kızartın. Yanında salata ya da kızarmış
tavuklarla ikram edin. Bu şekilde hazırlayıp dondurucuda bekletip sonra fırında ısıtabilirisiniz.