Patates Köfte
5 adet patates
2 adet yumurta
100 gram kaşar peyniri
2 çay bardağı un
1 su bardağı Galeta unu
Tuz
Karabiber
Kızartmak için sıvı yağ
Patatesleri haşlayıp ezin. Soğumaya bırakın. Sonra içine yumurta rendelenmiş kaşar peyniri, unu ekleyip yoğurun. Şekil verin ve buzdolabında bekletin. Sıvı yağı tavada kızdırın ve galeta ununa bulanmış patates köftelerini kızartın. Yanında salata ya da kızarmış tavuklarla ikram edin. Bu şekilde hazırlayıp dondurucuda bekletip sonra fırında ısıtabilirisiniz.
