Patates Kavurması
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Yemek Kaşığı sıvı yağ
1 Yemek Kaşığı salça
1 Adet kuru soğan
4 Adet patates
1 Tatlı Kaşığı pul biber
1 Yemek Kaşığı ince kıyılmış reyhan
Önceden haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup çatal yardımı ile ezelim. Tavada sana yağını ve sıvı yağı kızdırıp küp şeklinde doğradığımız soğanları pembeleşene kadar kavuralım. Salçamızı da ilave edip biraz daha kavuralım. Ezdiğimiz patatesleri de ekleyelim. Daha sonra tuz, reyhan ve pul biberi de ilave edip 5-6 dakika daha karıştırarak pişirelim. Sıcak yada soğuk servis edebilirsiniz
