Patates Kavurması
3 adet
patates
3 adet yeşil
biber
3 kaşık sıvı yağ
3 adet
yumurta
Sucuk (
sosis de kullanılabilir)
Kaşar
peyniri
Pul
biber
Kara
biber
Tuz
Tavaya sıvı yağı alıp küp küp doğradığımız
patatesleri alalım. Kapağını kapatıp hafif kızara kadar pişirelim.
Ardından doğranmış
biberlerimizi de ilave edip kavuralım.
Küp küp doğranmış
sucukları ilave edip 1-2 dakika pişirelim.
Yumurta ve baharatları ekleyip
yumurta pişene kadar pişirelim.
Rendelenmiş kaşarımızı ilave edip ocaktan alalım.