Patates Graten
Fırını 160°Cye ısıtın. Mutfak robotuna dilimleme diskini yerleştirin. Patates parçalarını besleme tüpünden itin ve ince ince dilimleyin. Dilimleri süzgece koyun ve soğuk su ile yıkayın sonra kağıt havlu ile kurulayın. Süt, krema, sarımsak ve biberi bir kapta karıştırın ve biraz tuz ekleyin. Daha sonra patates dilimlerini karıştırın ve bütün malzemeyi iyice karıştırın. Patates karışımını fırın tabağına koyun ve üzerine peynir serpin. Tabağı fırının ortasında, kızarıncaya kadar 75 dakika pişirin. Derhal servis yapın.
İPUCU: Mutfak robotunda Gravyer peyniri rendeleyebilirsiniz.
