Patates Dizmesi
50 Gr Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı salça
6 Adet patates
1 Adet soğan
400 gr kıyma
PATATESLERIMIZI GÜZELCE YIKIYALIM.KABUKLARINI SOYUP ayva dilimi şeklinde doğrayalım. ONLARI YAĞDA KIZARTALIM. KAĞIT HAVLUNUN ÜZERINE ALIP FAZLA YAĞINI ALALIM. KIYMAMIZA INCE DOĞRADIĞIMIZ SOĞANLARI INCE DOĞRADIĞIMIZ MAYDANOZU VE BAHARATLARI TUZU ILAVE EDIP GÜZELCE YOĞURALIM. MINIK KÖFTEler yapalım. BIR PATATES BIR KÖFTE OLACAK ŞEKILDE YANYANA DIZELIM. HEPSINI BU ŞEKILDE YAPIP BITIRELIM. ÜZERiNE parça parça margarini ve SUDA ERITTIĞIMIZ SALÇAMIZI ve GEZDiRiP KISIK ATEŞTE 10-15 DAKIKA PiŞiRELiM.
