Patates Cipsli Soğuk Tavuk
400 gram tavuk eti
100 gram tulum peyniri
1 paket patates cipsi
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
Haşlanmış tavuk etini ince ince didikleyin. Üzerine tulum peyniri ve rendelenmiş soğanı ekleyip harmanlayın. Erimiş tereyağını da içine ilave ederek iyice karıştırın. Patates cipsini elinizle ufalayıp kırın. Bir kabın içine tavuklu karışımı doldurup cips serpin. Üzerine iyice bastırıp servis tabağına ters çevirip şekil verin. Soğuk olarak ikram edin.
