Patates Bonzai
15 adet taze
patates
3 adet kıvırcık salata
4 adet kırmızı turp
Yarım demet dereotu
1 adet
limon
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
Patatesi haşlayıp kabuğunu soyun. Limon suyu,
zeytinyağı ve tuzu çırpıp ılıkken
patatesin üstüne dökün.
Turp ve salatalığı doğrayıp servis tabağının altına dizin. Üstüne
patatesleri sıralayın. Dereotuyla süsleyip servis yapın.