Pastırmalı Patates Salatası
3 adet
patates
1 kırmızı
soğan
2 salatalık
1
limon
1 çay bardağı
zeytinyağı
100 gram
pastırma
10 adet
zeytin
3 dal taze
soğan
Patatesleri kabuklarıyla haşlayın. Ardından soyup irice doğrayın. Kırmızı
soğanı ve taze
soğanı da doğrayıp üzerine ekleyin. Pastırmaları tavada bir iki çevirip pişirin. Doğranmış salatalık,
zeytin,
limon suyu,
zeytinyağını karıştırın. Üzerine
patatesleri,
pastırmaları,
soğanları ekleyip harmanlayın.