Pastırmalı Patates Salatası
3 adet patates
1 kırmızı soğan
2 salatalık
1 limon
1 çay bardağı zeytinyağı
100 gram pastırma
10 adet zeytin
3 dal taze soğan
Patatesleri kabuklarıyla haşlayın. Ardından soyup irice doğrayın. Kırmızı soğanı ve taze soğanı da doğrayıp üzerine ekleyin. Pastırmaları tavada bir iki çevirip pişirin. Doğranmış salatalık, zeytin, limon suyu, zeytinyağını karıştırın. Üzerine patatesleri, pastırmaları, soğanları ekleyip harmanlayın.
