Pastırmalı Lahana Tartı
www.vzug.com
400 g beyaz lahana, ince doğranmış
120 g pastırma küpleri
Sos:
2 yumurta
2,5 dl krema
1,5 dl süt
Tuz
Karabiber
Hamuru fırın tepsisinin üstüne yayın. Hamur tabanında çatalla delikler açın.
Lahana ve pastırma küplerini karıştırın, hafifçe baharatlayın ve hamur tabanına dağıtın.
Sos için yumurtayı, krema ve sarımsağı karıştırın, baharatını atın. Sosu üzerine dökün.
Tepsiyi ısıtılmış fırına sürün. Fırınlayın.
