Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

www.vzug.com

400 g beyaz lahana, ince doğranmış
120 g pastırma küpleri
Sos:
2 yumurta
2,5 dl krema
1,5 dl süt
Tuz
Karabiber

Hamuru fırın tepsisinin üstüne yayın. Hamur tabanında çatalla delikler açın.
Lahana ve pastırma küplerini karıştırın, hafifçe baharatlayın ve hamur tabanına dağıtın.
Sos için yumurtayı, krema ve sarımsağı karıştırın, baharatını atın. Sosu üzerine dökün.
Tepsiyi ısıtılmış fırına sürün. Fırınlayın.