Pastırmalı Kuru Fasulye
1 su bardağı kuru
fasulye
5-6 dilim çemensiz
pastırma
1
yemek kaşığı
domates salçası
1
yemek kaşığı
biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı et suyu
1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
3
yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet kuru
soğan
Düdüklü tencerenizin içine sıvıyağını
koyun.
Biraz ısındıktan sonra
yemeklik doğradığınız
soğanları katın ve kavurun.
Üzerine
domates ve
biber salçalarını ve toz
biberi ekleyerek karıştırın.
5-6 dilim
pastırmaları da elinizle parçalayın.
Tencereye ilave edin.
Üzerine de kuru
fasulyeleri katın.
Et suyu ilavesiyle tencerenizin kapağını kapatın.
Piştikten sonra sıcak olarak servis edin.