Pastırmalı Kuru Fasulye
1 su bardağı kuru fasulye
5-6 dilim çemensiz pastırma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı et suyu
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet kuru soğan
Düdüklü tencerenizin içine sıvıyağını koyun.
Biraz ısındıktan sonra yemeklik doğradığınız soğanları katın ve kavurun.
Üzerine domates ve biber salçalarını ve toz biberi ekleyerek karıştırın.
5-6 dilim pastırmaları da elinizle parçalayın.
Tencereye ilave edin.
Üzerine de kuru fasulyeleri katın.
Et suyu ilavesiyle tencerenizin kapağını kapatın.
Piştikten sonra sıcak olarak servis edin.
