Pastırmalı Hindi
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
500 gr
hindi butu
10 Adet sivri
biber
1 Diş
sarımsak
400 gr pasturma
Hindi butlarını kuşbaşı doğrayın. Margarini bir tencerede eritin.eti içine atıp karıştırın kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika kavurun. Sivri
biberleri ince doğrayıp ete ekleyin ve birlikte 5 dakika pişirin. Pastırmaları iri doğrayın. Pastırma
sarımsak ve baharatları yemeğe ekleyin. Yumuşayana kadar pişirip servis yapın.