Tereyağı, margarin, özel pasta börek margarini, zeytinyağı, çiçek yağı kullanılabilir.
Profesyonel pasta ve börekçiler özel pasta ve börek margarinini daha çok kullanırlar. Bu özel börek margarini marketlerde satılmadığından toptancılarda bulabilirsiniz.
|
