Paskalya Çöreği
https://www.elele.com.tr
1 kg un
1 bardak yağ
1 bardak şeker
1 paket vanilya
1 paket toz maya
Biraz tuz
1 su bardağı yoğurt (veya süt)
Yeterince su
Bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun. Yumuşak bir hamur elde ettiğinizde üzerine ıslak bez örtüp mayalanmaya bırakın. Tepsiyi bolca yağlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Tepsinin içinde açarak rulo yapın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serperek 190-200 derece fırında pişirin.
