Paskalya Çöreği
3 adet
yumurta
5 bardak un
1 bardak pudra şekeri
3
yemek kaşığı tereyağı
3 tatlı kaşığı mahlep
2 tatlı kaşığı yaş maya
1 çay bardağı
süt
2
yemek kaşığı
fındık içi
Tuz
Derin bir kaba ılık
süt ve yaş mayayı koyup, karıştırın. Sırayla şeker, yağ,
yumurta, mahlep ve bir tutam tuz atın. Unu yavaş yavaş karıştırarak yumuşak bir hamur tutun. Üstünü örtüp 45 dakika bekletin.
Hamur kabarınca 9 eşit parçaya bölün, her parçaya çubuk şeklini verin. Çubuklardan üçünü saç örgü yapın. Yağlanmış tepsiye 3 adet paskalya çöreğini sıralayın. Üstlerine
yumurta sarısı sürüp
fındık serpin.
175 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/paskalya-coregi-141804.jpg)