Paşa Pilavı
50 Gr Sana Klasik
250 gr
danakuşbaşı
1 Adet tablet et suyu
2 Çorba Kaşığı sıvıyağ
2 Adet KESME ŞEKER
2 Su Bardağı
pirinç
1 Adet defne yaprağı
2 Su Bardağı haşlanmış
nohut
1 Çorba Kaşığı kuş
üzümü
Pirincimizi önceden ıslatıyoruz önce etimizi güzelce kavurma yapıyoruz diğer tarafta tenceremize sıvıyağ ve sanamızı koyup erittikten sonra tuzu şekeri 2 bardak kaynamış suyu etsuyu tableti ve defne yaprağını ekleyin su kaynayınca pirinci ilaveedip karıştırıyoruz üzerine
nohutları ve
üzümleri ilave edip kapağını örtüp 20 dk kısık ateşte pişiriyoruz servis tabağına pilav koyup üzerine kavrulmuş et koyuyoruz.