Partal Böreği
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Fincan sıvıyağ
5 Yemek Kaşığı yoğurt
1 Yemek Kaşığı tuz
3 Su Bardağı kaynar su
4 bardak Unu yoğurma kabına alıp kaynar suyu yavaş yavaş ilave ederek karıştırın.Oluşan hamuru iyice yoğurun, hafif sert olması için gerekirse un ilave edin.Mandalina büyüklüğünde bezelere ayırarak açın, üzerilerine yağ sürüp üst üste dizin ve tepsiye yerleştirin.Bir bıçak yardımıyla kare kare gelişi güzel kesin.Margarin,sıvı yağ ve yoğurtla bir karışım hazırlayarak üstüne döküp fırına sürün.Üstü kızarana kadar pişirin.
