Kısa URL: https://ml.md/lc51838
Gönderme Tarihi: 20.May.2010
3,792 defa indirildi / yazdırıldı
Dana eti doğranarak toprak bir tencereye konur. İçine soğan, sekiz-on tane bütün sarımsak, tuz, biber, kimyon ve sirke ilave edilir. Hiç su konulmadan tencerenin kapağı buhar çıkmayacak şekilde sıkıca kapatılarak, pişirilir.
