PAPATYA YAPRAĞI SALATASI
İlkbaharda papatyalar kırlarda yeni görülmeğe başladığı zaman, bunların çok körpe olan yapraklarını toplayın. Düzgünce tabağa
koyun, üstüne sirke-
zeytinyağı ya da
limonsuyu-
zeytinyağı karışımından gezdirin. Bu salata pek lezzetli olduğu gibi, vücut içinde çok yararlıdır.