Panna Cotta
500 ml krema
50 gr (3 yemek kaşığı) şeker
1 poşet agar agar
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı nişasta
Üstü için:
Meyveler
1. Meyve dışındaki bütün malzemeler karıştırılıp kaynayıncaya kadar pişirilir.
2. Karışım önceden sudan geçirilmiş servis kaplarına aktarılır.
3. Ilıklaşınca dolapta 2-3 saat kadar soğutulur.
4. Servis sırasında kenarlarından bıçakla dikkatlice kaptan ayrılıp, tabağa ters çıkartılır.
5. Üzerinde meyvelerle ya da meyve sosuyla servis edilir.
