Pankek
1 su bardağı
süt
2 adet
yumurta
1,5 su bardağı un
2
yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Süslemek için
Reçel, istenen meyveler,
peynir veya
çikolata
Pankek için önce
yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyin ve güzelce karıştırın.
Yapışmayan tavaya fırça ile sıvıyağ sürün. Pankekin püf noktası burasıdır. Hazırladığınız hamurdan bir kaşık dökün ve bekleyin. Üzeri göz göz olunca spatula ile ters çevirerek diğer tarafını da pişirin.
Üzerine
çikolata, pudra şekeri, sevdiğiniz meyveler veya reçelleri koyarak tüketebilirsiniz.