Pandispanya Hakkında
https://www.unipro.com.tr
Pandispanya, Batı Avrupa kökenli, hatta ismine İtalyanların sahip çıktığı süngerimsi dokuda yumuşak bir kek (pan di spagna), İspanyol ekmeği anlamına geliyor, İngilizlerin spongecake, dedikleri bu kek, Latin Am
erika'ya tres leches cake olarak geçmiş. İtalyanların tiramisusu, İngilizlerin trifle ve kekinin, geçmişi Ortaçağa kadar uzanan ve pandispanya ile yapılan
sütlü tatlılardan bazıları.