Kısa URL: https://ml.md/lc2829
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2006
4,030 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg pancar yaprağı
1.5 kg yoğurt
4-5 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Pancar yaprağı ayıklanıp bol suyla iyice yıkanır.
Bir tencerede kendi suyuyla pişmeye bırakılır.
Yumuşadıktan sonra ateşten alınarak fazla suyu sıkılır ve ince ince doğranır.
Ayrı bir kasede sarımsak ezildikten sonra yoğurt eklenerek iyice karıştırılır.
Pancar yaprağının üzerine gezdirilerek servis yapılır.
