Pancar Soslu Tulum Peynirli ve Hindi Fümeli Sandviç
1 paket Lezita Hindi Füme Aç Ye
4 adet sandviç ekmeği
5-6 yaprak kıvırcık marul
4 dilim ince kesilmiş eski kaşar
peyniri
Pancar sos için:
1 adet orta boy haşlanmış pancar
1 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı süzme
yoğurt
1
yemek kaşığı labne
peyniri
2
yemek kaşığı ufalanmış tulum
peyniri
Tuz
Taze çekilmiş kara
biber
1 tatlı kaşığı
limon suyu
Haşlanmış pancarın kabuğunu soyun. Rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Ezilmiş
sarımsak, süzme
yoğurt, labne
peyniri, ufalanmış tulum
peyniri, çok az tuz, taze çekilmiş kara
biber ve
limon suyunu ekleyip iyice karıştırın. Sandviç ekmeklerini enine ikiye kesin. Alt parçalarının üzerine pancarlı sostan sürün. Kaşar
peyniri, marul yaprakları ve Lezita Hindi Füme Aç Ye sıralamasıyla malzemeleri dizin. Üst ekmek parçalarını üzerine yerleştirin servis yapın.