Pancar Soslu Sandviç
Pancar Sos İçin:
2 adet orta boy haşlanmış pancar
1 diş
sarımsak
3
yemek kaşığı süzme
yoğurt
3
yemek kaşığı labne
peyniri
3
yemek kaşığı ufalanmış sürk
peyniri
1 tatlı kaşığı lime suyu
1 tutam tuz
1 tutam taze çekilmiş kara
biber
Sandviç İçin:
12 dilim dereotlu ve
peynirli ekmek
12 yaprak marul
12 dilim
hindi füme
12 dilim tulum
peyniri
Haşlanmış pancarların kabuğunu soyun. Rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Ezilmiş
sarımsak, süzme
yoğurt, labne
peyniri, ufalanmış sürk
peyniri, tuz, kara
biber ve lime suyunu ekleyip iyice karıştırın. 6 dilim ekmeğin üzerine ikişer
yemek kaşığı pancarlı sos sürün. İkişer adet marul yaprağı, ikişer dilim tulum
peyniri ile
hindi füme yerleştirin. Diğer ekmek parçalarını üzerlerine koyup servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/pancar-soslu-sandvic-163533.jpg)