Pancar Çorbası (Artvin)
https://karadeniz.gov.tr
Dağ pancarı taze veya kurutulmuş şekliyle suda haşlanır. Suya umaç verilir (un ve suyun bulamaç haline getirilmesi) Üzerine süt ilave edilerek kaynatılır.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 30.06.2021