4 adet dikdörtgen milföy hamuru
3 yemek kaşığı ketçap
10 dilim sucuk
1 adet domates
2 adet taze biber
1 fincan mısır
1 çay bardağı kaşar rendesi
1 yemek kaşığı margarin
1 tutam tuz
Milföy hamurlarınının hepsini birleştirip beze haline getiriyoruz. (Ayrı ayrı açıp birleştirilebilir,fakat o şekilde açılma riski olduğundan, hepsini birleştirip beze yaptım.)
Milföy bezemizi 3-5 dk. kadar bekletip, un serpiştirdiğimiz yüzeye koyup, üzerine de un serpiştirip merdane ile açıyoruz.
Ben dikdörtgen borcam tepsisine yapacağım için, o şekilde açtım, dilerseniz yuvarlak da açabilirsiniz.
Açtığımız hamuru,yağlanmış tepsiye güzelce yerleştiriyoruz.
Çatal yardımı ile hamurda gözenekler açıyoruz.
Ketçap sürüp, diğer melzemeleri de isteğimize göre yerleştirip, en üzerine kaşar peynir serpiştiriyoruz.. kaşarların üzerlerinede ara ara yağ koyup, kaşarlar kızarana kadar pişirip, servis yapıyoruz.
|
