Paella
Pınar Kalamar
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Adet Domates
1 Bardak Baldo Pirinç
10 Ml. Sirke
1 Tutam Safran
Maydanoz
Soğan ve sarımsağı küp küp doğrayın ve
zeytinyağında kavurun.
Küp küp kesilmiş
domatesleri ekleyin.
İyice yıkanmış pirinci ekleyip kavurmaya devam edin.
Suda beklettiğiniz safranı ekleyin.
Ardından sirkeyi ekleyin.
Başka bir tavada
kalamarı soteleyin.
Pişirdiğiniz
kalamarı
pirinçli karışıma ekleyin.
Yavaşça su ekleyin.
Pirinçler piştiğinde 5 dakika dinlenmeye bırakın.
Dilediğiniz kadar maydanoz ekleyin.