Paella
Pınar Kalamar
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Adet Domates
1 Bardak Baldo Pirinç
10 Ml. Sirke
1 Tutam Safran
Maydanoz
Soğan ve sarımsağı küp küp doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
Küp küp kesilmiş domatesleri ekleyin.
İyice yıkanmış pirinci ekleyip kavurmaya devam edin.
Suda beklettiğiniz safranı ekleyin.
Ardından sirkeyi ekleyin.
Başka bir tavada kalamarı soteleyin.
Pişirdiğiniz kalamarı pirinçli karışıma ekleyin.
Yavaşça su ekleyin.
Pirinçler piştiğinde 5 dakika dinlenmeye bırakın.
Dilediğiniz kadar maydanoz ekleyin.
