|
|
|
Paçamsı Lahana Çorbası |
 |
hacer yener
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.10.2016
Mesajlar: 40
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc120395
Gönderme Tarihi: 19.Ekm.2016
1,008 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yaprak beyaz lahana
5 diş sarımsak
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı tavuk suyu
Öncelikle lahana rondodan geçirerek kıyılır. Tencereye un ve tereyağı konur. Kokusu çıkana kadar kavrulur. Sonra kıyılmış lahana eklenir ve bir kaç dakika çevrilir. Tuz, tavuk suyu eklenir. Karıştırarak bir taşım pişirilir. Ateşten almadan hemen önce ezilmiş sarımsaklar ilave edilir. Sıcak olarak sofraya getirilir.
|
|
Paçamsı Lahana Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri
|
|
