|
|
|
Paça (İzmir) |
 |
abbas
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.01.2012
Mesajlar: 105
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc98657
Gönderme Tarihi: 01.Haz.2014
1,629 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kuzu ayağı, kuzu kelle iyice temizlenip yıkandıktan sonra kaynatılır ve etleri ayrılır Kelle suyu ile tekrar bir iki taşım kaynatılıp ocaktan alınır. Servisi yapılırken yağda kızartılmış, kırmızıbiber, sarımsaklı sirke ilave edilir.
|
|
Paça (İzmir) Tarifleri Ege Yemekleri
|
|
