|
|
|
ÖZEL SOSLU MEZGİT |
 |
ahenk canoğlu
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.11.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc57463
Gönderme Tarihi: 12.Kas.2010
3,738 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 mezgit fileto
1 yumurta
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
3 diş sarımsak
Tuz
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayıp mezgit filetoları yerleştirin. Üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin, toz kırmızıbiber ve tuz serpip fırında 5 dakika pişirin.
Yumurtayı mikserle çırpın. Zeytinyağını azar azar dökerek (mayonez hazırlar gibi) ilave edin. Karışım koyulaşıncaya kadar çırpmaya devam edin. Tuz ve limon suyu ekleyip tekrar çırpın. Sarımsak ezip sosa ilave ederek karıştırın.
Mezgit filetolarını servis tabağına alın. Hazırladığınız özel sos eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
|
|
ÖZEL SOSLU MEZGİT Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri
|
|
