OVALAMA ÇORBASI
Malzeme:
150 gr. un
1 yumurta
nane
2 kaşık tereyağı
1 cay kaşığı tuz
10 bardak su
kırmızı biber
Yapılışı:
Yumurta ve un yoğrulur. Sonra ovalayarak bulgur gibi yapılır Bir tencerede yağ yakılır. Su ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya tuz, nane, kırmızı biber, hazırlamış olduğunuz ovalanmış hamur ilave edilerek iyice pişirilir.
