Patlıcanlar halka halka doğranıp ortası çukurlaştırılır.
İçine, kıyma, soğan, domates, nane, biber gibi şeyler hazırlanarak doldurulur.
Not: Hazırlanan katkıya "iç" denir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Oturtma (Isparta) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Oturtma (Isparta) tarifi, 2,206 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
