Otlu Ayran
500 gram yoğurt
1 şişe maden suyu
1-2 bardak su
Yarım demet dereotu
Tuz
Bir kabın içinde yoğurt, maden suyu ve istediğiniz kıvama göre suyu çırparak iyice karıştırın. Temizlediğiniz dereotunu ince ince kıyın. İstediğiniz miktarda tuz ile beraber karışıma ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Buzdolabında soğuttuktan sonra nefis otlu ayranınız hazır.
