Otlu Acılı Hoşaf
https://www.ruhundoysun.com
200 g Kuru Kayısı
100 g Toz şeker
4-5 dal Kekik
2 adet Kuru Arnavut Biberi
1,5 lt Su
Şekeri suda eriterek hafif bir şurup haline getir.
Sıcak şerbetin içine kayısıyı, biberleri ve kekik dallarını at.
Kapağını kapatıp 30 dakika demle. Biberleri çıkarıp servis et.