Orman Meyveli Tatlı
4 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
Üzeri için:
200 gram böğürtlen
300 gram çilek
100 gram yaban mersini
1 limon suyu
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım demet nane
Islatmak için:
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı şeker
Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın. Unu ilave edip kelepçeli kalıba dökün. 170 derecede önceden ısınmış fırına verin. Daha sonra üzerine şekerli süt dökün. Meyvelerin üzerine şekeri ve limon suyunu dökün karıştırın. 10 dakika kadar bekletin ve tatlının üzerine koyup ikram edin.
