Orman Meyveli Tatlı
4 adet
yumurta
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
Üzeri için:
200 gram böğürtlen
300 gram
çilek
100 gram yaban mersini
1
limon suyu
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım demet nane
Islatmak için:
2 su bardağı
süt
3 çorba kaşığı şeker
Öncelikle
yumurta ve şekeri iyice çırpın. Unu ilave edip kelepçeli kalıba dökün. 170 derecede önceden ısınmış fırına verin. Daha sonra üzerine şekerli
süt dökün. Meyvelerin üzerine şekeri ve
limon suyunu dökün karıştırın. 10 dakika kadar bekletin ve tatlının üzerine koyup ikram edin.