Orman Kebabı
750 gr. çok küçük doğrarımış kuşbaşı et
1 demet dereotu
2 orta boy patates
250 gr. havuç
2 orta boy soğan
250 gr. yağ
Sebzeleri çiğden küçük küpler halinde doğrayın. Soğanları iri parçalar halinde etle birlikte erittiğiniz yağ içinde kavurun. Etin rengi dönünce sebzeleri ilave edin. İki bardak su katarak suyunu çekinceye kadar pişirin. Dereotu ilave ederek servis yapın.
