Kuru yufka ekmeği su ile nemlendirilerek yumuşatılır, şeritler halinde ince doğranır.
Tereyağında kavrulur. 2 ölçü şeker ve 1 ölçü su ile hazırlanan şerbet ekmeğin üzerine dökülür.
Sulu kıvamda bir tatlı haline getirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Omaç (Kilis) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Omaç (Kilis) tarifi, 68 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
