Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,630 Bölümdeki 152,882 Yemek Tarifine
6,009,423,796 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Güneydoğu Anadolu Yemekleri > Omaç (Gaziantep) (1,724 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

OMAÇ (Gaziantep)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Adıyaman Yemekleri
Batman Yemekleri
Diyarbakır Yemekleri
Gaziantep Yemekleri
Kilis Yemekleri
Mardin Yemekleri
Siirt Yemekleri
Şanlıurfa Yemekleri
Şırnak Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol




OMAÇ (Gaziantep)

Özden (Mermer) Özsabuncuoğlu

3 tane kuru açma ekmek (ekmek)
2 baş antep peyniri
1/2 yemek kaşığı domates salça
1/2 yemek kaşığı biber salça
3 yemek kaşığı kırmızı biber
1/2 yemek kaşığı sade yağ veya tereyağı
1 tane küçük kuru soğan
2-3 diş sarımsak
10-15 adet taze asma yaprağı veya 1 demet maydanoz
3 tane domates
Tuz

Yufka ekmekler madeni para büyüklüğünde parçalanır,bir tarafa konur. Maydanoz veya asma yaprakları irice doğranıp onlar da bir tarafa konur. Kuru soğan ve sarımsak ince ince doğranır ve bir tepsinin içine alınır.Domateslerin kabuğu soyulur, ufak ufak tepsiye doğranır. Antep peyniri de ince ince doğranıp üzerine eklenir.Bütün bunların üzerine yağ, tuz, karabiber, domates salçası, biber salçası ve kırmızı biber de eklenerek bütün malzeme iyice yoğrulur. Son olarak parçalanmış yufka ekmek,maydanoz veya asma yaprağı katılır, az karıştırılır ve sıkımlar haline getirilir ve bekletilmeden hemen servis yapılır.

Not: Omaç bekletilirse hamur olur ve istenen lezzeti vermez.

lezzetler.com sitesinde bulunan 1,630 Bölümdeki 152,882 Yemek Tarifine
6,009,423,796 defa bakıldı.
OMAÇ (Gaziantep) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
OMAÇ (Gaziantep) tarifi, 1,724 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır