Öksüz Doyuran Pasta
3 paket
kakaolu sade bisküvi
Krema için:
1 litre
süt
2 çorba kaşığı
pirinç unu
2 çorba kaşığı
mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Üzeri için:
2 adet kare
fındıklı
çikolata
1 çay bardağı
süt
Öncelikle ev
kreması hazırlanır; Bütün
krema malzemesi çelik bir tencereye konur, devamlı karıştırarak, orta ateşte göz göz olana kadar pişirilir. Büyük Borcam fırın kabına
kakaolu bisküviler dizilir. Üzerine sıcak
krema dökülür. Bu şekilde 3 kat bisküvi ve 3 kat
krema üst üste konur. Diğer yanda
fındıklı
çikolata kırılır, üzerine
süt ilave edilir ben mari usulu eritilir. Pastanın üzerine dökülür ve düzeltilir. Streçle kapatılır. Buzdolabına konur, bir gece beklettir. Sonra servis için kare kare kesilir.